Kachitoki

“Kachitoki” è il marchio di punta che porta un nome di buon auspicio prodotto dalla Oka Shuzo. Derivato da “Kachidoki” (grido di vittoria), è stato amato dalla gente come sake per i festeggiamenti e per celebrare nuovi inizi.
Il sapore progettato per abbinarsi alla cultura gastronomica della locale Matsuyama è un ottimo attore non protagonista che esalta il gusto dei piatti senza imporsi troppo. Ha la profondità per essere gustato sia freddo che caldo, ed è apprezzato come bevanda serale quotidiana che non stanca mai.