Naragin

"Naragin" è uno dei marchi sviluppati dalla Nakatani Sake Brewery, che significa "Sakè Ginjo di Nara". Porta la regionalità di Nara, in particolare Yamatokoriyama, in primo piano ed è caratterizzato da una qualità di sakè ad alta fragranza dovuta alla fermentazione Ginjo.
Viene utilizzata la tecnologia della fermentazione precisa del sakè tramite gestione numerica della Nakatani Sake Brewery, realizzando una qualità stabile e un gusto raffinato. Pur ereditando la tradizione di Nara, un luogo storico di fermentazione del sakè, è un marchio che pratica la fermentazione del sakè che si adatta ai gusti moderni.