奈良吟

奈良吟は、中谷酒造が展開する銘柄の一つで、「奈良の吟醸酒」という意味を持ちます。大和郡山という奈良の地域性を前面に出した銘柄名で、吟醸造りによる香り高い酒質が特徴です。
中谷酒造の数値管理による精密な酒造りの技術が活かされており、安定した品質と洗練された味わいを実現しています。吟醸酒としてのフルーティーな香りと、すっきりとした飲み口が調和し、食事に寄り添う酒質を持ちます。
地元大和郡山の豊かな地下水を仕込み水として使用し、奈良という歴史ある酒処の伝統を継承しながら、現代の嗜好にも合う酒造りを実践している銘柄です。