Hokugen no Ama

La città di Kuji è conosciuta come la città di "Northern Limit Ama" (donna pescatrice di conchiglie), e incorpora quella cultura nel nome del marchio. Come sake Special Junmai, è caratterizzato da un gusto secco e ha un'eccellente compatibilità con i frutti di mare.
È un marchio ricco di regionalità che esprime l'orgoglio locale della cultura Ama e le benedizioni del mare di Sanriku nel sake.