Kohen

"Kohen" è il marchio emergente della Kintora Shuzo che simboleggia l'innovazione e l'evoluzione per la nuova generazione.
Con il significato di subire una trasformazione drammatica come una tigre che cambia il mantello, il nome incarna la determinazione per una produzione che continua a evolversi anno dopo anno.
Nato da una collaborazione con Kato Kiyomasa della Nagoya Omotenashi Bushotai, si caratterizza per un finale elegante intrecciato da un'acidità moderna e sofisticata e da una dolcezza trasparente.
Trascendendo gli schemi della tradizione, sta attirando l'attenzione mondiale come capofila della nuova cultura del sake di Nagoya.