Kohen
こへん「虎變（Kohen）」是金虎酒造面向新一代推出的、象徵著革新與進化的新銳品牌。
「虎變」意指如虎換毛般發生劇烈的變化，包含了酒廠旨在年年進取的釀酒決心。
該品牌誕生於與「名古屋招待武將隊」成員加藤清正的跨界合作。其特色在於：由現代而精緻的酸度與清澈的甜味交織而成的優雅口感。
它打破了傳統的桎梏，作為引領名古屋清酒新文化的旗手，正受到全世界的矚目。
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獲獎經歷
| 年份 | 比賽 | 排名 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 銀賞 |