Takagi Shuzo
| Nom | Takagi Shuzo |
|---|---|
| Nom japonais | 高木酒造 |
| Hiragana | たかぎしゅぞう |
| Adresse | 山形県 村山市 富並1826 |
| Téléphone | 0237-57-2131 |
| Fax | 0237-57-2133 |
Takagi Shuzo, située à Murayama, dans la préfecture de Yamagata, est une brasserie légendaire avec plus de 400 ans d'histoire depuis sa fondation en 1615, ayant établi un héritage monumental dans le saké japonais moderne.
...
Takagi Shuzo, située à Murayama, dans la préfecture de Yamagata, est une brasserie légendaire avec plus de 400 ans d'histoire depuis sa fondation en 1615, ayant établi un héritage monumental dans le saké japonais moderne.
Utilisant l'eau renommée « Sakura Shimizu » du système montagneux d'Ou, elle a créé un style riche et fruité grâce à un contrôle qualité méticuleux et une sensibilité innovante.
Sa passion pour l'évolution tout en honorant la tradition insuffle une vitalité à chaque verre, faisant de son saké l'objet d'une convoitise ultime pour les amateurs, tant au Japon qu'à l'étranger.