高木酒造（Takagi Shuzo）位於山形縣村山市，自 1615 年創立以來已有 400 多年的歷史，是確立了現代清酒豐碑的傳奇酒造。
酒造採用奧羽山系的名泉「櫻清水」作為釀造用水，通過縝密的品質管理與革新性的感性認知，確立了那種芳醇且具果香的新時代風格。
酒造在堅守傳統的同時不斷追求進化的熱情，為每一杯美酒注入了蓬勃的生命力，使其成為海內外愛好者心中夢寐以求的頂級佳釀。