Kozaemon

« Kozaemon » est une marque de la nouvelle ère qui s'attaque au monde, lancée par la 14e génération. Portant le nom du fondateur, Kozaemon Nakashima, elle poursuit la maximisation de l'umami du riz. Utilisant environ 40 types différents de riz à saké, la gamme diversifiée exprimant l'individualité de chaque riz est attrayante. Elle est évaluée mondialement, étant adoptée dans des restaurants au pays et à l'étranger.