« Shiroku » est une marque traditionnelle que l'on peut qualifier d'origine de Nakashima Sake Brewery, nommée d'après le nom de l'ère « Genroku » au moment de la fondation. C'est un saké quotidien qui est aimé par les habi...
« Shiroku » est une marque traditionnelle que l'on peut qualifier d'origine de Nakashima Sake Brewery, nommée d'après le nom de l'ère « Genroku » au moment de la fondation. C'est un saké quotidien qui est aimé par les habitants depuis longtemps et dont on ne se lasse jamais. Profondément enraciné dans la culture culinaire locale, il protège le goût à l'ancienne où l'umami du riz se développe lorsqu'il est chauffé.
Prix (3)
Concours national du saké nouveau (Japon)
(3)
2026
Mention
2018
Médaille d'or
2017
Médaille d'or
Informations sur la brasserie
| Nom |
Nakashima Sake Brewery
中島醸造
|
|---|---|
| Adresse | 岐阜県 瑞浪市 土岐町7181-1 |
| Téléphone | 0572-68-3151 |
| Site Web | http://www.kozaemon.jp |
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