Kozaemon
小左衛門
こざえもん
제품 이미지
'코자에몬'은 14대째가 런칭한 세계에 도전하는 새 시대의 브랜드입니다. 창업자 나카시마 코자에몬의 이름을 따서, 쌀의 감칠맛을 최대한으로 끌어내는 것을 추구. 약 40종류나 되는 주조미를 나눠서 사용해, 각각의 쌀의 개성을 표현한 다양한 라인업이 매력입니다. 국내외 레스토랑에서 채택되는 등, 글로벌하게 평가받고 있습니다.
양조장 정보
| 이름 |
Nakashima Sake Brewery
中島醸造
|
|---|---|
| 주소 | 岐阜県 瑞浪市 土岐町7181-1 |
| 전화번호 | 0572-68-3151 |
| 웹사이트 | http://www.kozaemon.jp |
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