Marques de saké
de Saga

« Shirakiku » est une autre marque produite par Setou Shuzo.

« Manrei » est une marque relancée par la passion et le savoir-faire du jeune propriétaire-brasseur. Soigneusement brassée entièrement à la main, c'est une marque talentueuse qui a remporté de nombreux prix dès la première année de sa renaissance. Elle présente une saveur équilibrée nourrie par la nature et l'eau d'Ochi.

« Miraikyo » est une marque nommée avec le vœu d'être un saké qui résonne dans le futur.

« Miyanomatsu » est une marque brassée avec l'eau célèbre d'Arita et des techniques traditionnelles. Elle a reçu le plus haut niveau d'évaluation en même temps que la reprise des opérations, le Junmai Daiginjo remportant le Grand Prix aux prix du saké du Bureau régional des impôts de Fukuoka, prouvant sa capacité.

« Saga no Homare » est une marque qui exprime la fierté de Saga.

« Ryumonkyo » est une marque nommée avec l'image des gorges de Ryumon dans le parc naturel préfectoral du mont Kurokami.

« Matsuuraichi » est une marque brassée avec l'eau de source d'Arita Izumiyama Hakujisen, la meilleure eau célèbre de Kyushu. Adhérant à la production artisanale, elle se caractérise par un brassage de saké rempli de sincérité. Aussi connue sous le nom de « brasserie de saké Kappa » qui consacre une momie de Kappa, le saké est brassé dans une brasserie protégée par le Dieu de l'eau.

« Fuji no Yuki » est une marque nommée d'après la beauté du paysage enneigé du mont Fuji. Utilisant l'eau d'Arita, elle a un palmarès de prix d'honneur remportés au Concours national de Seishu dans le passé. Bien que les ventes soient actuellement limitées, elle protège la saveur traditionnelle qui est aimée localement depuis de nombreuses années.