Marques de saké
de Kumamoto
Gen
原Gen est une marque de Kawazu Shuzo, un saké signifiant un retour aux origines. Il possède une saveur rustique et puissante, avec une qualité de saké qui laisse goûter l'umami inhérent du riz.
Hanayuki
花雪 ECHanayuki est une marque brassée par Kawazu Shuzo, portant un nom gracieux. Il se caractérise par une saveur qui combine la splendeur florale avec la pureté de la neige.
Shichihoda
七歩蛇Shichihoda est une marque distinctive de Kawazu Shuzo, caractérisée par son nom percutant. C'est un saké mémorable avec une saveur puissante et une personnalité unique.
Shusui
秋水Shusui est une marque de Kawazu Shuzo, un saké évoquant l'eau claire de l'automne. Il possède une qualité de saké caractérisée par une saveur cristalline et une finale élégante et persistante.
Manbo
萬坊Manbo est une marque de Kameman Shuzo, un saké portant un nom de bon augure. Caractérisé par une saveur moelleuse et douce, il a une qualité de saké qui accompagne les repas quotidiens.
Konji
今茲Konji est l'une des marques de Kameman Shuzo, un saké imprégné de l'esprit de chérir le moment présent. Il se caractérise par une saveur bien équilibrée adaptée à la culture culinaire moderne.
Shuwari
しゅわりShuwari est un saké légèrement pétillant brassé par Kameman Shuzo. Caractérisé par une effervescence délicate et une bouche rafraîchissante, il attire l'attention en tant que nouveau style de saké.
Hisui
緋穂Hisui est une marque de Kameman Shuzo, un saké au nom magnifique. Il possède une qualité de saké caractérisée par une saveur élégante et un arôme délicat.
Kameman
亀萬Kameman est la marque phare portant le nom de la brasserie, un saké de bon augure souhaitant longévité et prospérité. Utilisant les eaux souterraines de la rivière Tsunagi et du riz cultivé localement, il se caractérise par une saveur moelleuse et facile à boire. Il possède une qualité de saké douce conçue en pensant aux fruits de mer de la mer de Shiranui. C'est une marque largement appréciée, des célébrations locales aux boissons du soir au quotidien.