ポンシュ

Ponsh

Marques de saké
de Kumamoto

Le département de Kumamoto présente une eau souterraine d'Aso contenant des minéraux modérés, parfaite pour le brassage. La pluie tombant sur le bord de la caldeira d'Aso s'infiltre sous terre, abs...

Gen

Kawazu Shuzo - Kumamoto 阿蘇郡

Gen est une marque de Kawazu Shuzo, un saké signifiant un retour aux origines. Il possède une saveur rustique et puissante, avec une qualité de saké qui laisse goûter l'umami inhérent du riz.

Hanayuki

花雪 EC
Kawazu Shuzo - Kumamoto 阿蘇郡

Hanayuki est une marque brassée par Kawazu Shuzo, portant un nom gracieux. Il se caractérise par une saveur qui combine la splendeur florale avec la pureté de la neige.

Shichihoda

七歩蛇
Kawazu Shuzo - Kumamoto 阿蘇郡

Shichihoda est une marque distinctive de Kawazu Shuzo, caractérisée par son nom percutant. C'est un saké mémorable avec une saveur puissante et une personnalité unique.

Shusui

秋水
Kawazu Shuzo - Kumamoto 阿蘇郡

Shusui est une marque de Kawazu Shuzo, un saké évoquant l'eau claire de l'automne. Il possède une qualité de saké caractérisée par une saveur cristalline et une finale élégante et persistante.

Manbo

萬坊
Kameman Shuzo - Kumamoto 葦北郡

Manbo est une marque de Kameman Shuzo, un saké portant un nom de bon augure. Caractérisé par une saveur moelleuse et douce, il a une qualité de saké qui accompagne les repas quotidiens.

Konji

今茲
Kameman Shuzo - Kumamoto 葦北郡

Konji est l'une des marques de Kameman Shuzo, un saké imprégné de l'esprit de chérir le moment présent. Il se caractérise par une saveur bien équilibrée adaptée à la culture culinaire moderne.

Shuwari

しゅわり
Kameman Shuzo - Kumamoto 葦北郡

Shuwari est un saké légèrement pétillant brassé par Kameman Shuzo. Caractérisé par une effervescence délicate et une bouche rafraîchissante, il attire l'attention en tant que nouveau style de saké.

Hisui

緋穂
Kameman Shuzo - Kumamoto 葦北郡

Hisui est une marque de Kameman Shuzo, un saké au nom magnifique. Il possède une qualité de saké caractérisée par une saveur élégante et un arôme délicat.

Kameman

亀萬
Kameman Shuzo - Kumamoto 葦北郡

Kameman est la marque phare portant le nom de la brasserie, un saké de bon augure souhaitant longévité et prospérité. Utilisant les eaux souterraines de la rivière Tsunagi et du riz cultivé localement, il se caractérise par une saveur moelleuse et facile à boire. Il possède une qualité de saké douce conçue en pensant aux fruits de mer de la mer de Shiranui. C'est une marque largement appréciée, des célébrations locales aux boissons du soir au quotidien.