Shidaizumi
志太泉« Shidaizumi » est une marque à la fois vive et structurée, comme si le courant pur de la rivière Seto avait été mis en bouteille tel quel. La transparence prodigieuse et la texture soyeuse apportées par « l'eau à l'état b...
« Shidaizumi » est une marque à la fois vive et structurée, comme si le courant pur de la rivière Seto avait été mis en bouteille tel quel. La transparence prodigieuse et la texture soyeuse apportées par « l'eau à l'état brut », sans aucune filtration, invitent à la sérénité.
Sa signature est l'équilibre exquis entre le dynamisme d'une acidité éclatante et l'umami profond révélé par le talent du maître-brasseur de Noto. Les notes rafraîchissantes de fruits issues de la levure de Shizuoka se déploient avec bonheur, laissant place à une finale nette et une sensation de fraîcheur cristalline.
Source de découvertes à chaque dégustation et complice idéal des repas, « Shidaizumi » est un saké de prestige qui apporte une touche d'élégance au quotidien.
Informations sur la brasserie
| Nom |
Shidaizumi Shuzo
志太泉酒造
|
|---|---|
| Adresse | 静岡県 藤枝市 宮原423-22-1 |
| Téléphone | 054-639-0010 |
| Site Web | http://shidaizumi.com/ |
Points de vente
Prix
| Année | Concours | Classement |
|---|---|---|
| 2023 | 全国新酒鑑評会 | 銀賞 |