Shidaizumi
しだいずみ产品图片
“志太泉（Shidaizumi）”是一个既水灵动人又极具风骨的品牌，仿佛将濑户川的清流直接装入了瓶中。完全不经洗滤的“素颜之水”带来了惊人的透明感与柔和感，能瞬间抚慰饮者的心田。
其最大特色在于明快酸度带来的律动感，与能登杜氏技艺激发的深邃鲜味之间的精妙平衡。源自静冈酵母的清爽果香惬意地弥散，最终伴随着如清泉般的清凉感，呈现出干脆利落的收尾。
每次品饮都能有新发现，并为用餐时光增添亮色的“志太泉”，是一款能为日常生活赋予高品质慰藉的名酒。
酒造信息
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获奖经历
| 年份 | 比赛 | 排名 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 銀賞 |