Shidaizumi
しだいずみ產品圖片
「志太泉（Shidaizumi）」是一個既水靈動人又極具風骨的品牌，彷彿將瀨戶川的清流直接裝入了瓶中。完全不經洗濾的「素顏之水」帶來了驚人的透明感與柔和感，能瞬間撫慰飲者的心田。
其最大特色在於明快酸度帶來的律動感，與能登杜氏技藝激發的深邃鮮味之間的精妙平衡。源自靜岡酵母的清爽果香愜意地彌散，最終伴隨著如清泉般的清涼感，呈現出乾脆利落的收尾。
每次品飲都能有新發現，並為用餐時光增添亮色的「志太泉」，是一款能為日常生活賦予高品質慰藉的名酒。
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獲獎經歷
| 年份 | 比賽 | 排名 |
|---|---|---|
| 2023年 | 全国新酒鑑評会 | 銀賞 |