Kumino-ura

« Kumino-ura » est la marque phare de Kumano Shuzo, portant le nom des somptueux paysages de la baie de Kumihama qui s'étendent devant la brasserie.
Elle offre une saveur harmonieuse, où se rencontrent la transparence cristalline née du silence des hivers de Tango et l'umami délicat du riz.
Longtemps plébiscité par les habitants pour son accord parfait avec les produits de la mer de Kumihama, ce saké est une véritable « invitation à ressentir l'océan de Tango ».
La passion de maître-brasseur Kakimoto pour le travail manuel s'exprime dans chaque gorgée soyeuse et chaque finale rafraîchissante.