Kameya

« Kameya » est une marque traditionnelle de Junmai qui puise aux sources mêmes de l'histoire de Kumano Shuzo.
Portant le nom de la « tortue » (Kame), symbole de longévité (dix mille ans), ce saké de bon augure est offert pour souhaiter prospérité et santé. Il est aimé depuis des générations à Kumihama.
Il se caractérise par la douceur rustique du riz et un umami généreux évoquant la terre fertile de Tango. Dégusté chaud (okan), il gagne encore en profondeur pour réchauffer le cœur.
Brassée avec un savoir-faire ancestral, cette cuvée est le véritable « goût du pays » qui renforce les liens de la communauté locale.