Acid Seven

Comme son nom l'indique, Acid Seven est un produit innovant avec une acidité de 7 — plusieurs fois celle d'un saké typique.
Sa fraîcheur proche du vin blanc et son acidité complexe s'harmonisent merveilleusement, excellant avec la cuisine occidentale et le fromage.
Ce design audacieux, rendu possible par la maîtrise des techniques traditionnelles, est une avancée majeure ouvrant de nouvelles portes pour le saké dans la gastronomie mondiale.