Acid Seven

이름 그대로 '산도 7'이라는 일반적인 일본주의 몇 배에 달하는 경이로운 산미가 특징인 텐쥬 주조의 혁신적인 제품입니다.
화이트 와인 같은 상쾌함과 기존 일본주에는 없던 다층적인 산미가 훌륭하게 조화를 이루어 서양 요리나 치즈와의 페어링에서 진가를 발揮하는, 모던 사케의 최전선을 달리는 한 잔입니다.
전통적인 양조 기술이 있었기에 가능했던 이 대담한 산미 설계는 일본주의 새로운 문을 여는 선구적인 술로서 전 세계 미식계의 뜨거운 주목을 받고 있습니다.