Tenju

Portant le vœu chaleureux de longévité — « jusqu'à cent ans avec ce saké » — Tenju est la marque phare chérie depuis la création de la brasserie.
Sa calligraphie puissante, tirée de l'ancien Sūtra du Diamant, reflète ses 200 ans de tradition. Utilisant du riz maison sélectionné et l'eau sacrée du mont Chokai, elle atteint une stabilité et une transparence ultimes.
Son umami élégant, extrait par fermentation lente à basse température, et son final pur accompagnent gracieusement les célébrations, aimé comme un « saké du bonheur » qui unit les générations.