Nakazen Shuzoten
| Nombre | Nakazen Shuzoten |
|---|---|
| Nombre japonés | 中善酒造店 |
| Hiragana | なかぜんしゅぞうてん |
| Dirección | 長野県 木曽郡 木曽町福島5990 |
| Teléfono | 0264-22-2112 |
| Fax | 0264-24-2130 |
| Web | https://nakanorisan.com |
"Nakazen Shuzoten" es una cervecería fundada en 1865 (Keio 1), que elabora sake arraigado en el clima local del valle de Kiso rodeado por el monte Ontake y el monte Komagatake.
Utilizando agua subterránea clara de la cordi...
"Nakazen Shuzoten" es una cervecería fundada en 1865 (Keio 1), que elabora sake arraigado en el clima local del valle de Kiso rodeado por el monte Ontake y el monte Komagatake.
Utilizando agua subterránea clara de la cordillera del Monte Ontake para el agua de elaboración, utilizan fermentación a baja temperatura y a largo plazo para crear sake con un final nítido mientras resaltan el sabor del arroz.
Aspiran a un "sake arraigado en la tierra" que sea amado y caminen junto con la gente local, incluido "Nakanorisan".