Nakazen Shuzoten
中善酒造店
なかぜんしゅぞうてん
| Nome | Nakazen Shuzoten |
|---|---|
| Nome em Japonês | 中善酒造店 |
| Hiragana | なかぜんしゅぞうてん |
| Endereço | 長野県 木曽郡 木曽町福島5990 |
| Telefone | 0264-22-2112 |
| Fax | 0264-24-2130 |
| Web | https://nakanorisan.com |
"Nakazen Shuzoten" é uma cervejaria fundada em 1865 (Keio 1), produzindo saquê enraizado no clima local do Vale Kiso cercado pelo Monte Ontake e Monte Komagatake.
Usando água subterrânea clara da cordilheira do Monte Ontak...
"Nakazen Shuzoten" é uma cervejaria fundada em 1865 (Keio 1), produzindo saquê enraizado no clima local do Vale Kiso cercado pelo Monte Ontake e Monte Komagatake.
Usando água subterrânea clara da cordilheira do Monte Ontake para a água de fermentação, eles utilizam fermentação de baixa temperatura e longo prazo para criar saquê com um final nítido, realçando o sabor do arroz.
Eles visam "saquê enraizado na terra" que é amado e caminha junto com as pessoas locais, incluindo "Nakanorisan".
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