中善酒造店

“中善酒造店（Nakazen Shuzoten）”是創業於1865年（慶應元年）、在被御岳山和駒岳環繞的木曾谷，進行扎根於地域風土的釀酒的酒廠。
釀造用水使用御岳山系的清冽伏流水，通過低溫長期發酵，釀造出既引出米之鮮味又收口利落的酒。
以“中乘桑”為首，致力於成為深受當地人喜愛、共同前行的“扎根於大地的酒”。