Miyamoto Shuzoten

Miyamoto Shuzoten, ubicada en Miyatake-machi, ciudad de Nomi, es una bodega que continúa elaborando sake con meticuloso cuidado y pasión, aprovechando el clima rico en naturaleza al pie del Monte Hakusan.
Su marca insignia, 'Mujou', conlleva el hermoso significado de 'elaborar sueños', expresando su sueño interminable por la elaboración de sake y un fuerte deseo de entregar sueños y felicidad al bebedor. Otra marca, 'Fuku no Miya', nombrada por el área local, es apreciada como un sake que invita a la buena fortuna y se utiliza a menudo en ocasiones de celebración. Al tiempo que honran las técnicas tradicionales, son una bodega vibrante y arraigada en la comunidad que persigue constantemente nuevos 'sueños' en cada botella.