Miyamoto Shuzoten

주식회사 미야모토 주조점(Miyamoto Shuzoten)은 이시카와현 노미(Nomi)시 미야타케정(Miyatake-machi)에 위치한 양조장입니다. 하쿠산 기슭의 풍요로운 자연 기후를 활용하여 소규모이지만 정중하고 열정 넘치는 술 빚기를 이어오고 있습니다.
대표 브랜드인 '무조(夢醸)'에는 '꿈을 빚는다'라는 의미가 담겨 있으며, 술 빚기에 대한 끝없는 꿈과 마시는 이에게 꿈과 행복을 전하고 싶다는 강한 염원이 표현되어 있습니다. 또한 지역의 이름을 딴 '후쿠노미야'는 복을 부르는 술로서 경사스러운 자리 등에서도 사랑받고 있습니다. 전통적인 기법을 소중히 여기면서도 항상 새로운 '꿈'을 쫓는, 지역에 뿌리내린 활력 넘치는 양조장입니다.