Machida Shuzoten

Machida Shuzoten, ubicada en la ciudad de Maebashi, en la prefectura de Gunma, es una bodega histórica dirigida actualmente por Masaya Machida (quinta generación) y su esposa.
Cabe destacar que es una de las pocas bodegas que cuenta con una mujer como maestra cervecera (Toji), aportando una gran finura y precisión a sus elaboraciones.
Su marca tradicional, "Seiryo", que significa "recibir el puro sake sagrado", ha sido la favorita de Maebashi durante más de un siglo.
Aprovechando el agua blanda del río Tone, producen sakes con un paladar suave, nítido y elegante.
En los últimos años, su sello exclusivo "Machida Shuzo" ha ganado una enorme popularidad en todo Japón gracias a su perfil fresco y vibrante.