Machida Shuzoten
| Nome | Machida Shuzoten |
|---|---|
| Nome em Japonês | 町田酒造店 |
| Hiragana | まちだしゅぞうてん |
| Endereço | 群馬県 前橋市 駒形町65 |
| Telefone | 027-266-0052 |
| Fax | 027-266-0779 |
| Web | https://www.seiryo-sake.co.jp |
A Machida Shuzoten, localizada na cidade de Maebashi, província de Gunma, é uma histórica adega atualmente liderada pelo seu proprietário de 5ª geração, Masaya Machida, e sua esposa.
Notavelmente, esta adega é uma das rara...
A Machida Shuzoten, localizada na cidade de Maebashi, província de Gunma, é uma histórica adega atualmente liderada pelo seu proprietário de 5ª geração, Masaya Machida, e sua esposa.
Notavelmente, esta adega é uma das raras onde o saquê é produzido por uma mestre cervejeira (Toji) feminina, trazendo um toque delicado e preciso à produção.
Sua marca tradicional, "Seiryo", que significa "receber o puro saquê sagrado", tem sido a favorita local em Maebashi por mais de um século.
Usando águas subterrâneas macias do Rio Tone, eles produzem saquê caracterizado por um perfil de sabor suave, límpido e elegante.
Nos últimos anos, o seu rótulo de edição limitada "Machida Shuzo" ganhou popularidade explosiva em todo o Japão pela sua qualidade fresca e vibrante.