Maruse Shuzoten
丸世酒造店
まるせしゅぞうてん
| Nombre | Maruse Shuzoten |
|---|---|
| Nombre japonés | 丸世酒造店 |
| Hiragana | まるせしゅぞうてん |
| Dirección | 長野県 中野市 中央2-5-12 |
| Teléfono | 0269-22-2011 |
| Fax | 0269-22-2041 |
"Maruse Shuzoten" es una cervecería establecida desde hace mucho tiempo en la ciudad de Nakano, fundada en 1870 (Meiji 3).
Desde su fundación, ha mantenido el método tradicional y único "Yondan Jikomi" (elaboración en cuat...
"Maruse Shuzoten" es una cervecería establecida desde hace mucho tiempo en la ciudad de Nakano, fundada en 1870 (Meiji 3).
Desde su fundación, ha mantenido el método tradicional y único "Yondan Jikomi" (elaboración en cuatro etapas) utilizando arroz glutinoso.
Al usar arroz glutinoso, ponen arroz glutinoso caliente en el tanque de fermentación al final de la fermentación, creando sake con la dulzura natural y la plenitud del arroz.
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