Maruse Shuzoten
丸世酒造店
まるせしゅぞうてん
| Nome | Maruse Shuzoten |
|---|---|
| Nome em Japonês | 丸世酒造店 |
| Hiragana | まるせしゅぞうてん |
| Endereço | 長野県 中野市 中央2-5-12 |
| Telefone | 0269-22-2011 |
| Fax | 0269-22-2041 |
"Maruse Shuzoten" é uma cervejaria de longa data na cidade de Nakano, fundada em 1870 (Meiji 3).
Desde a sua fundação, manteve o método tradicional e único "Yondan Jikomi" (produção em quatro estágios) usando arroz glutino...
"Maruse Shuzoten" é uma cervejaria de longa data na cidade de Nakano, fundada em 1870 (Meiji 3).
Desde a sua fundação, manteve o método tradicional e único "Yondan Jikomi" (produção em quatro estágios) usando arroz glutinoso.
Ao usar arroz glutinoso, eles colocam arroz glutinoso quente no tanque de fermentação no final da fermentação, criando saquê com a doçura natural e a plenitude do arroz.
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