Maruse Shuzoten
丸世酒造店
まるせしゅぞうてん
| Name | Maruse Shuzoten |
|---|---|
| Japanischer Name | 丸世酒造店 |
| Hiragana | まるせしゅぞうてん |
| Adresse | 長野県 中野市 中央2-5-12 |
| Telefon | 0269-22-2011 |
| Fax | 0269-22-2041 |
„Maruse Shuzoten“ ist eine seit langem etablierte Brauerei in der Stadt Nakano, die 1870 (Meiji 3) gegründet wurde.
Seit ihrer Gründung hat sie an der traditionellen und einzigartigen „Yondan Jikomi“ (vierstufigen Brau)-Me...
„Maruse Shuzoten“ ist eine seit langem etablierte Brauerei in der Stadt Nakano, die 1870 (Meiji 3) gegründet wurde.
Seit ihrer Gründung hat sie an der traditionellen und einzigartigen „Yondan Jikomi“ (vierstufigen Brau)-Methode unter Verwendung von Klebreis festgehalten.
Durch die Verwendung von Klebreis geben sie warmen Klebreis am Ende der Gärung in den Gärtank und erzeugen so einen Sake mit der natürlichen Süße und Fülle von Reis.
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