Yukikage

Yukikage es una marca sumamente sofisticada que fusiona la tradición de Kinshihai Shuzo con una sensibilidad moderna. Busca capturar en cada gota una belleza misteriosa y cristalina, como la sombra que proyecta la luna sobre la nieve en el silencio absoluto de una noche invernal.
Su rasgo más sobresaliente es un paso por boca asombrosamente suave y puro, nacido de las frescas aguas naturales del monte Sugana. Se han eliminado meticulosamente las impurezas para resaltar la dulzura delicada y el aroma elegante originales del grano. Su sabor límpido es una obra de arte que invita a despertar los cinco sentidos. Con un diseño de etiqueta minimalista y elegante, encaja perfectamente en ambientes urbanos modernos y con la gastronomía creativa. Es un sake donde la herencia de la bodega y su espíritu innovador se unen con éxito, anticipando una nueva era para el sake de Niigata.