Yukikage

'유키카게'는 킨시하이 주조의 전통에 현대적 감성을 융합한 매우 세련된 브랜드입니다. 설국의 고요한 밤, 달빛이 설면에 비춰 떨어뜨리는 그림자 같은 신비롭고 투명감 넘치는 아름다움을 한 방울의 술에 담아냈습니다.
가장 큰 특징은 스가나다케의 찬 천연수에서 태어난 놀라울 정도로 부드럽고 맑은 목 넘김입니다. 불필요한 잡미를 철저히 걷어내어 쌀 본연의 섬세한 단맛과 우아한 향을 돋보이게 했습니다. 그 청량한 맛은 오감을 곤두세우고 즐기고 싶은 예술적인 완성도를 자랑합니다. 라벨 디자인 역시 스타일리시하여 현대적인 도시적 상황이나 창의적인 요리와 완벽하게 어울립니다. 니가타 술의 새로운 시대를 예감케 하는, 양조장의 전통과 혁신적인 정신이 훌륭하게 결실을 본 브랜드입니다.