Yaesu

Derivada del distrito de Yaesu en Tokio, esta marca simboliza la identidad de Yaesu Meijo, armonizando la sofisticación urbana con el terroir de Akita.
Utilizando arroz de alta calidad de la llanura de Senboku y fermentación lenta en frío, se pule para obtener un sake muy aromático y transparente.
Aunque es ligero y nítido, conserva un sólido umami de arroz que complementa cualquier cocina, siendo muy popular como un producto premium y cercano.