Mishio

"Mishio" nació como una marca separada de "Tosa Shiragiku". Es un trabajo ambicioso donde el maestro cervecero y gerente de producción, Ryuta Sento, vertió su propio estilo para apuntar a una calidad de sake con un encanto diferente al de "Tosa Shiragiku".
Es un sake Junmai Ginjo que expresa una dulzura elegante con un espesor como la miel y un sabor rico como la fruta madura. Su sabor magnífico pero digno da una impresión vívida al bebedor.