Mishio

"Mishio" ra đời như một thương hiệu riêng biệt của "Tosa Shiragiku". Đây là một tác phẩm đầy tham vọng, nơi bậc thầy nấu rượu và quản lý sản xuất, Ryuta Sento, đã đổ phong cách riêng của mình để hướng tới chất lượng rượu sake có sức hấp dẫn khác biệt so với "Tosa Shiragiku".
Đây là loại rượu Junmai Ginjo thể hiện vị ngọt thanh tao với độ sánh như mật ong và hương vị phong phú như trái cây chín. Hương vị lộng lẫy nhưng trang nghiêm của nó mang lại ấn tượng sống động cho người uống.