Hatsuhi

«Hatsuhi» era la marca insignia de la antigua Abusho Shuzo, un sake amado durante mucho tiempo en la región de Ise.
Con un nombre que evoca el auspicio y la esperanza del primer amanecer del Año Nuevo, coloreó muchas mesas como sake de celebración.
Se caracterizaba por un sabor limpio del que nunca te cansas de beber, y también tenía una historia como sake de dedicación al Santuario de Ise Jingu.
Aunque ahora se ha convertido en un sake fantasma debido al cierre del negocio, su nombre está profundamente grabado en la memoria de la gente local.