Hatsuhi

'하츠히(初日)'는 과거 아부쇼 주조의 간판 브랜드로, 이세 땅에서 오랫동안 사랑받은 사케입니다.
새해 첫 해돋이와 같은 경사스러움과 희망을 느끼게 하는 이름을 가져, 축하주로서 많은 식탁을 채웠습니다.
계속 마셔도 질리지 않는 깔끔한 맛이 특징으로, 이세 신궁에 봉납되는 술로서의 역사도 가지고 있습니다.
폐업으로 인해 현재는 환상의 술이 되었지만, 그 이름은 지역 사람들의 기억에 깊이 새겨져 있습니다.