Hatsuhi

„Hatsuhi“ war die Flaggschiffmarke der ehemaligen Abusho Shuzo, ein Sake, der in der Region Ise lange Zeit geliebt wurde.
Mit einem Namen, der die Glückverheißung und Hoffnung des ersten Sonnenaufgangs des neuen Jahres hervorruft, färbte er viele Esstische als festlicher Sake.
Er zeichnete sich durch einen sauberen Geschmack aus, dessen man nie müde wird zu trinken, und hatte auch eine Geschichte als Widmungssake für den Ise-Jingu-Schrein.
Obwohl er aufgrund der Geschäftsschließung nun zu einem Phantom-Sake geworden ist, ist sein Name tief in den Erinnerungen der Menschen vor Ort eingeprägt.