Inomanari

«Inomanari» es una marca especial creada por Fujimoto Tadahito Shuzojo, que destila una historia eterna y orgullo regional.
Su nombre proviene de «Inomanari», un estudiante japonés que viajó a China como enviado a la dinastía Tang hace unos 1.300 años y falleció en Xi'an. Su epitafio contiene el ejemplo más antiguo del nombre «Nippon» (Japón), y se cree que sus raíces se encuentran en Fujiidera.
Este sake, que encarna el romance histórico, se caracteriza por un sabor nítido y enfocado, junto con el umami sencillo y honesto del arroz. Trascendendo los límites del sake ordinario, contiene el origen del nombre nacional de Japón y un réquiem de respeto por el joven estudiante que falleció en tierras extranjeras.
Una gota de sabor única que sirve como puente histórico uniendo Fujiidera con el mundo y el presente.