Yatagarasu

«Yatagarasu» es una marca representativa de Kitaoka Honten derivada del pájaro divino guía «Yatagarasu» que aparece en la mitología japonesa. De la leyenda de que guio al emperador Jimmu de Kumano a Yamato, se considera un símbolo de victoria y éxito.
Con una calidad de sake que aprecia el umami del arroz y la nitidez a través de la elaboración tradicional, ha sido amado durante mucho tiempo como un sake para acompañar la comida. Tienen una amplia gama desde sake Junmai hasta Daiginjo, y es una marca que te hace sentir la historia y el romance de Yoshino.