Yatagarasu

"Yatagarasu" là một thương hiệu đại diện của Kitaoka Honten bắt nguồn từ loài chim thần dẫn đường "Yatagarasu" xuất hiện trong thần thoại Nhật Bản. Từ truyền thuyết kể rằng nó đã dẫn đường cho Hoàng đế Jimmu từ Kumano đến Yamato, nó được coi là biểu tượng của chiến thắng và thành công.
Với chất lượng rượu sake trân trọng vị umami của gạo và độ sắc nét thông qua quá trình nấu rượu truyền thống, nó đã được yêu thích trong một thời gian dài như một loại rượu sake đi kèm với thức ăn. Họ có nhiều dòng sản phẩm từ rượu sake Junmai đến Daiginjo, và đó là một thương hiệu khiến bạn cảm nhận được lịch sử và sự lãng mạn của Yoshino.