Kyokujo

"Kyokujo" es una marca especial de Aizawa Shuzo, nombrada en honor a la imagen del sol naciente sobre Shiroyama, en el centro de la ciudad de Sano. "Kyoku" (Sol naciente) simboliza la mañana y "Jo" (Castillo) simboliza una dignidad de alto rango.
Posicionada como una línea de élite que reúne lo mejor de la tecnología de Aizawa Shuzo, se caracteriza por un sabor meloso y un cuerpo rico que resalta con maestría el máximo umami del arroz.
Aunque se puede disfrutar frío para una sensación refrescante, al calentarlo ligeramente (Nurukan) el umami se expande aún más, permitiendo saborear un gusto profundo y complejo. Como una copa para ocasiones especiales, es una marca que combina fuerza y elegancia, evocando la rica historia de Sano.