Jujiasahi

"Jujiasahi" es la marca insignia de Asahi Shuzo, nombrada con la esperanza de que se eleve vigorosamente como el "Asahi" (sol de la mañana).
El nombre combinado con el escudo familiar de "Kiritake Yahazu Juji" también contiene un deseo para la prosperidad de la familia. La línea centrada en Kimoto-zukuri reúne un apoyo entusiasta de los fanáticos del sake caliente en todo el país como sake que "sube con el calentamiento" (Kan-agari), que aumenta aún más el umami al calentar.