Jujiasahi

"Jujiasahi" é a marca de insígnia da Asahi Shuzo, nomeada na esperança de que nasça vigorosamente como o "Asahi" (sol da manhã).
O nome combinado com o brasão de família de "Kiritake Yahazu Juji" também contém um desejo para a prosperidade da família. A gama centrada em Kimoto-zukuri reúne apoio entusiástico de fãs de saquê quente em todo o país como saquê que "sobe com o aquecimento" (Kan-agari), o que aumenta ainda mais o umami ao aquecer.