Awayukijitate

"Awayukijitate" es un sake turbio activo (nigori sake) que es blanco y turbio como nieve ligera, como sugiere el nombre.
Cuenta con finas burbujas debido a la fermentación secundaria en la botella y una sensación en boca espesa. La dulzura y la acidez del arroz están exquisitamente armonizadas, y se puede disfrutar de un sabor cremoso y rico. Se recomienda beberlo bien frío o con hielo. Es un sabor amigable para las mujeres y los principiantes de sake.