Chiyozuru

"Chiyozuru" es la marca insignia de Chiyozuru Shuzo, elaborada aprovechando los abundantes recursos hídricos y el clima frío de Namerikawa. Fue nombrada por el buen augurio de una grulla que aterrizó en el arrozal tras la bodega. Producido en lotes pequeños con agua de los montes Tateyama y la medicinal 'Anano Tan no Reisui', destaca por su sensación suave en boca y una acidez firme y armoniosa. Su exclusividad, al venderse solo en persona en poquísimas tiendas autorizadas, lo convierte en un favorito de los verdaderos conocedores de sake.