Komonbayashi

"Komonbayashi" es una marca que conmemora la tierra asociada con Mito Komon (Lord Tokugawa Mitsukuni). Fue nombrado por el hecho de que Seizanso, donde Lord Mitsukuni se retiró, se encuentra en la ciudad de Hitachiota.
Contiene el deseo de Okabe Gomei de apreciar la historia y la cultura local, y también es popular como recuerdo para hacer turismo.
Presenta una sensación en boca refrescante y un sabor que complementa los platos.