黄門ばやし

“黃門伴奏（Komonbayashi）”是為了紀念與水戶黃門（德川光圜公）有淵源的土地而命名的品牌。得名於光圜公隱居的西山莊位於常陸太田市。
蘊含了岡部合名珍惜當地歷史和文化的想法，作為觀光土特產也很受歡迎。
特點是口感清爽，能襯托料理的味道。