黄門ばやし

“黄门伴奏（Komonbayashi）”是为了纪念与水户黄门（德川光圜公）有渊源的土地而命名的品牌。得名于光圜公隐居的西山庄位于常陆太田市。
蕴含了冈部合名珍惜当地历史和文化的想法，作为观光土特产也很受欢迎。
特点是口感清爽，能衬托料理的味道。